| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1295千卡 | |||

1/4. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放置在无油无水的碗中,用打蛋器采用N字型搅合蛋清,至自变成膏状,牙签能立住即可,搅合过程中放入糖

2/4. 将蛋清和糖搅合好之后放入面粉用相同方法搅合,后放入蛋黄,注意,提前将电饭煲放油预热,预热好之后,放入蛋黄糊糊,按下煮饭键,跳动后再按,直到蛋糕熟,牙签插进去后能完全脱离出来即可

3/4. 拿出来放凉后倒入盘中

4/4. 最后的成品…
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、百合、基围虾搭配;与茶叶、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;