| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 654克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于蹦床121分钟消耗的热量...210 | |||||
酸辣土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（四个）、红辣椒（3个）、大蒜（3个）、盐（少许）、味精（0.5）、花生油（少许）、白醋（少许）
1/4. 放入花生油烧热
2/4. 加少许辣椒煸炒至出辣椒的香味
3/4. 将土豆丝，放入锅内，继续翻炒，加入白醋，加入咸盐
4/4. 等待土豆丝熟透后，加入少许味精，盛出，装盘即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、美容养颜等功效；可与豇豆、牛肉、醋搭配；与柿子、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、减肥、挡辐射等功效；可与海虾、明虾、花菜搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、防癌症、降血糖等功效；可与粳米、醋、莴笋搭配；与芒果、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量424 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质8.37 克
- 碳水化合物53.61 克
- 钠31.3 毫克
- 钙61 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾966 毫克