| 胡萝卜布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 291克 | 胡萝卜布丁热量/卡路里183千卡 | |||
1/4. 将榨好的胡萝卜汁(汁渣分离)加入牛奶,白糖搅拌至白糖融化
2/4. 再加入全蛋,拌匀
3/4. 蛋奶液过滤2次,装入烤碗,8分
4/4. 隔水烤,150° ,上下火,30分钟
胡萝卜汁的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美白、美容养颜等功效;可与香蕉、木瓜、黑豆搭配;与韭菜、西兰花、菜花相克,同食可能会引起不适;