| 燕麦早餐马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 1078千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 416克 | 燕麦早餐马芬热量/卡路里1660千卡 | |||
 热量1660千卡，相当于划船415分钟消耗的热量...240 | |||||
燕麦早餐马芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
即食燕麦片（100克）、低筋面粉（120克）、色拉油（120克）、黄砂糖（50克）、牛奶（100克）、鸡蛋（2个）、香草精（1小勺）、泡打粉（1小勺）、直径7cm高4.5cm纸模（6个）
1/6. 全蛋加入砂糖拌匀，再加入色拉油搅拌均匀。
2/6. 分别加入鲜奶、香草精拌匀。
3/6. 低粉与泡打粉拌匀过筛加入2中，改用橡皮刮刀稍微拌和。
4/6. 加入燕麦片，用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀面糊。不规则搅拌是为了防止面粉出筋。
5/6. 用汤匙将面糊倒入纸膜约七分满。
6/6. 烤箱预热180度，烤25--30分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与韭菜、橙子、酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、预防癌症等功效；可与小米、肥牛、牡蛎 搭配；与牛奶、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；
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营养信息
- 燕麦早餐马芬热量1660 千卡
- 脂肪114.61 克
- 蛋白质28.83 克
- 碳水化合物132.47 克
- 钠193.3 毫克
- 钙346 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾250 毫克