| 黄瓜炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 288克 | 黄瓜炒火腿热量/卡路里230千卡 | |||

1/5. 黄瓜、火腿肠各一根,大蒜适量

2/5. 黄瓜、火腿切片,蒜切末

3/5. 热锅凉油,爆香蒜末

4/5. 下入黄瓜片翻炒

5/5. 黄瓜熟软,加入火腿,加少许盐炒匀即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、降血糖、防酒精中毒等功效;可与墨鱼、鱿鱼、醋搭配;与上海青、辣椒、菜花相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效;