| 猪脚黄豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1820千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 829克 | 猪脚黄豆汤热量/卡路里2265千卡 | |||
 热量2265千卡，相当于滑翔飞行647分钟消耗的热量...210 | |||||
猪脚黄豆汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪脚（700克）、黄豆（适量）、盐 料酒 姜 蒜 八角（适量）
1/5. 猪脚先在冷水里泡30分钟 反复冲洗两三遍 冷水入锅 加姜片料酒 大火烧开后继续继续煮2～3分钟
2/5. 捞出凉水冲洗干净
3/5. 砂锅 加入姜蒜 料酒只作去腥味 不要多加
4/5. 水烧开后加入猪脚 黄豆 先大火10分钟 然后小火慢炖1：30 ～ 2：00
5/5. 最后 加少量的盐即可 在汤还滚的时候可以用汤勺 轻轻撇掉大部分浮油
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、促进生长、补虚弱等功效；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨生成、健脾、利水等功效；可与红枣、花生、小米搭配；与核桃、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪脚黄豆汤热量2265 千卡
- 脂肪15.19 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克