| 香辣土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 香辣土豆热量/卡路里225千卡 | |||

1/4. 土豆,小尖椒,大蒜头,葱洗净。土豆切1×1厘米的方块,加少许盐,腌制15分钟,待用。大蒜头,小尖椒,葱切碎,待用。

2/4. 锅里倒入油,待油烧热,倒入土豆,炸亮黄,捞起土豆,待用。

3/4. 锅里留适量的油,放入小尖椒,大蒜,炒香。

4/4. 倒入土豆,翻炒2分钟,倒入红烧酱油,调味。起锅时再放孜然和葱花,装盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容护肤、抗衰老等功效;可与豆角、牛肉、醋搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;