| 桑葚饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桑葚 | 克 | 98千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 921克 | 桑葚饼热量/卡路里2118千卡 | |||
1/3. 将桑葚拿出化冻,用料理机打碎倒入面盆,放入面粉,将鸡蛋挨个打入面盆,倒入纯牛奶,根据个人口味放入适量食盐或白糖,用筷子搅拌均匀,揉匀静置。
2/3. 拿出醒好的面团,揉成剂子,用擀面杖擀成圆形,与电饼铛内径大小相当。
3/3. 挨个放入电饼铛烙制,待两面金黄即可。
桑葚的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有美容、具抗炎、抗癌等功效;可与粳米、芝麻、枸杞子搭配;与鸭蛋、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、大便秘结、改善视力等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与杨梅、橙、果汁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、美容护肤等功效;可与小米面、百合、桂圆搭配;与茶叶、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;