| 苦瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于骑脚踏车48分钟消耗的热量...184 | |||||
苦瓜炒蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1个）、鸡蛋（2个）、盐（2勺）、黄酒（适量）、葱（1根）
1/1. 鸡蛋打入碗里放入1勺盐，酱油。苦瓜切片开水中煮1分钟捞出来，。先炒鸡蛋，煎好的蛋放碗里，再锅里放点油炒之前过水的苦瓜，加盐，加黄酒，炒1/2分钟放入煎好的蛋，翻炒几下，出锅就好了！其实还是很简单的，-_-#
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、清热消暑、预防骨质疏松等功效；可与彩椒、辣椒、青椒搭配；与豆腐、山竹、猪大排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与干贝、荠菜、西红柿搭配；与糖精、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克