| 超简单的芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 499克 | 超简单的芝士蛋糕热量/卡路里1271千卡 | |||
1/5. 奶油奶酪室温软化后加入细砂糖打发到顺滑
2/5. 逐个加入鸡蛋打至顺滑后加入牛奶打顺滑
3/5. 6寸活底模具内垫满锡纸,保证不漏后,把蛋糕糊倒入

4/5. 烤箱预热160度,上下火。蛋糕隔水加热,水超过模具3分之1处,加热1小时后取出。

5/5. 直接将锡纸托住蛋糕取出,模具干净不用刷,是不是很方便呢。
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、润肺生津、调味等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善视力、美容养颜等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与金桔、菠萝、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效;可与羊排、丝瓜、玉米搭配;与桔子、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;