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酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的热量和减肥功效

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酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉106千卡354千卡9.4克1.4克
玉米淀粉52千卡346千卡1.2克0.1克
酸奶156千卡104千卡2.5克2.7克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量343酸奶蛋糕热量/卡路里866千卡
田径 热量866千卡,相当于田径115分钟消耗的热量...450

酸奶蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(30克)、玉米淀粉(15克)、酸奶(150克)、鸡蛋(3个)、白糖(50克)、橄榄油(20毫升)
酸奶蛋糕的做法图解1

1/6. 蛋黄,酸奶,橄榄油,30g糖混合搅拌

2/6. 蛋白打发剩下的糖分三次加入蛋白中

3/6. 低筋面粉和玉米淀粉倒入蛋黄中搅拌

4/6. 分三次加入打发的蛋白

酸奶蛋糕的做法图解5

5/6. 倒入模具中

酸奶蛋糕的做法图解6

6/6. 烤箱烤制170°20分钟

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、补中和血、润肠通便等功效;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高免疫力、帮助消化、防癌等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与羊排、丝瓜、西红柿搭配;与桔子、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸奶蛋糕热量866 千卡
  • 脂肪113.71 克
  • 蛋白质25.76 克
  • 碳水化合物285.32 克
  • 189.5 毫克
  • 239 毫克
  • 6.35 毫克
  • 616 毫克

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