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酿苦瓜

酿苦瓜的热量和减肥功效

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酿苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦瓜51千卡17千卡0.7克0.1克
鱼肉246千卡123千卡18克5.5克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
总量1142酿苦瓜热量/卡路里2056千卡
砍柴 热量2056千卡,相当于砍柴343分钟消耗的热量...360

酿苦瓜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

苦瓜(300克)、鱼肉(200克)、五花肉(100克)、糯米(适量)、芹菜(适量)、蚝油(1勺)、老抽(0.5勺)、盐(1勺)
酿苦瓜的做法图解1

1/3. 鱼肉,五花肉剁碎成茸;加入糯米,盐芹菜末打匀。

酿苦瓜的做法图解2

2/3. 苦瓜切3公分宽再掏空,把馅料塞进去。用平底锅煎至两面发黄。

酿苦瓜的做法图解3

3/3. 锅内加水、蚝油、老抽烧熟即可!

食材功效信息

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血滋肝、抗肿瘤、调节内分泌等功效;可与芦笋、兔肉、鸡蛋搭配;与猪小排、山竹、猪大排相克,同食可能会引起不适;

鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与苹果脯、印度苹果、祝光苹果搭配;与番茄辣酱、番茄、奶柿子相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、润肌肤等功效;可与山楂、丝瓜、洋葱搭配;与鹌鹑、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、止虚汗、止汗等功效;可与莲藕、枣、赤小豆搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、提神、增强免疫力等功效;可与山楂、豆腐、北极虾 搭配;与河蚬、文蛤、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酿苦瓜热量2056 千卡
  • 脂肪58.63 克
  • 蛋白质35.07 克
  • 碳水化合物86.4 克
  • 164.3 毫克
  • 91 毫克
  • 4.47 毫克
  • 611 毫克

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