| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 134克 | 油焖大虾热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于打猎21分钟消耗的热量...300 | |||||
油焖大虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
老虎虾（1斤）、姜（5片）、大蒜（8瓣）、葱（1根）、蒸鱼酱油（2勺）、番茄酱（3勺）、白糖（少许）、陈醋（1勺）
1/2. 虾清洗干净，开背挑虾线，吸干水备用
2/2. 油下锅，爆虾出虾油，放入调料（蒸鱼酱油，番茄酱，糖，陈醋）、大蒜、姜焖10分钟，收汁加葱，ok
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促进消化、杀菌等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、降血糖、促进消化等功效；可与排骨、醋、玉米面搭配；与鸡肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、降低胆固醇等功效；可与牛肉、牛上脑、卤牛肉搭配；与何首乌、红枣、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖大虾热量107 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物42.5 克
- 钠47.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾737 毫克