| 时令面包-桑葚面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1534千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 498克 | 时令面包-桑葚面包热量/卡路里1912千卡 | |||
 热量1912千卡，相当于剪指甲1912分钟消耗的热量...60 | |||||
时令面包-桑葚面包的做法共1个步骤
食材主料/辅料
桑葚泥（266克）、高粉（425克）、酵母（5克）、白糖（50克）、盐（3克）、食用油（20克）
1/1. 除油外，所有的材料混合
2.将桑葚达成泥，加入1中，面包机搅拌
3.15分钟后加入油，继续搅拌10分钟
4.放入冰箱冷藏发酵20小时
5.面团分成2份，整形后，二次发酵
6.烤箱中层，190度，35分钟
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、增进食欲等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、润肠等功效；
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营养信息
- 时令面包-桑葚面包热量1912 千卡
- 脂肪101.56 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物185.13 克
- 钠10035.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克