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麻辣牛肉面

麻辣牛肉面的热量和减肥功效

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麻辣牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
面条227千卡284千卡8.3克0.7克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
浓汤宝56千卡160千卡4.7克8.7克
2千卡1千卡0克0克
总量1018麻辣牛肉面热量/卡路里439千卡
瘦身操 热量439千卡,相当于瘦身操74分钟消耗的热量...354

麻辣牛肉面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

酱牛腱(100克)、番茄(1颗)、洋葱(1/4个)、小米椒(2颗)、青菜(1颗)、酱豆(5-10颗)、面条(80克)、浓汤宝(1块)、水(适量)、大蒜(2瓣)、大葱(3段)、姜(2片)、黑胡椒汁(1/2汤匙)、番茄酱(1汤匙)、剁椒腐乳(1-2块)、老干妈豆豉(1/2汤匙)
麻辣牛肉面的做法图解1

1/7. 番茄去皮、青菜洗净,酱牛腱切片,备用

麻辣牛肉面的做法图解2

2/7. 锅内入油,爆香香葱姜蒜,加入洋葱片、辣椒,翻炒至洋葱出香

麻辣牛肉面的做法图解3

3/7. 加入老干妈、腐乳、番茄酱、黑胡椒汁,拌匀

麻辣牛肉面的做法图解4

4/7. 放入酱豆、牛肉片,拌炒均匀

麻辣牛肉面的做法图解5

5/7. 浓汤宝入锅化开,加水没过食材,煮开

麻辣牛肉面的做法图解6

6/7. 汤汁煮好前,面煮熟,青菜焯熟,沥水备用

麻辣牛肉面的做法图解7

7/7. 面入碗,倒入煮好的麻辣牛肉汤汁,放上青菜、番茄片(不喜欢生食蕃茄的话,也可以焯水汆熟先),好啦,开动吧!

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血脂、防癌等功效;可与鸡蛋、圆白菜、黄鱼搭配;与皮皮虾、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、治疗高血压、杀菌等功效;可与大蒜、苦瓜、五花肉搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有胃肠胀气、健胃消食、促进消化等功效;可与娃娃菜、鸡蛋、小白菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

浓汤宝的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 麻辣牛肉面热量439 千卡
  • 脂肪10.6 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物103.54 克
  • 357.4 毫克
  • 165 毫克
  • 6.51 毫克
  • 819 毫克

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