| 番茄玉米鲜虾饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1759克 | 番茄玉米鲜虾饺热量/卡路里3513千卡 | |||

1/9. 准备番茄,鸡蛋,玉米,香菇,猪肉,鲜虾等材料

2/9. 准备番茄3个,在顶部划十字后放入开水中烫一下剥皮。将剥皮后的番茄切成小丁,放在锅中熬。将番茄中的多余水分熬干,将番茄汁变粘稠即可。在熬汁过程中,记得适当搅拌,防止粘锅。

3/9. 熬完番茄后,将鲜虾剥壳后去泥线,切成小段(不要切的太小,否则吃起来感觉不到虾仁),加入适量料酒去腥。

4/9. 准备玉米粒

5/9. 将香菇泡水发开后洗净,切成细丁备用。

6/9. 准备五花肉,切成肉末后拌入小葱若干。
7/9. 将鸡蛋3个打散,起油锅炒熟后划散。

8/9. 以上步骤完成后,将鲜虾段,玉米粒,猪肉馅,香菇丁,炒蛋加入容器中,最后加入熬好的番茄,加入适量盐,生抽,鸡精后,沿同一个方向搅拌,将以上食材均匀的拌在一起。拌匀后可放冰箱的冰冻箱冰冻5~10分钟,防止番茄汁在包饺子过程中出水。最后就是包饺子了,这步就不写啦,相信大家都没问题,哈哈。

9/9. 最后下锅煮完加点配料,就是一碗香喷喷,好吃看得见的番茄玉米鲜虾饺啦!完工!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、降血压、治疗高血压等功效;可与芹菜、菜花、蜂蜜搭配;与咸鱼、地瓜、河蚌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、预防癌症等功效;可与牡蛎 、干贝、海虾搭配;与消炎片、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、延缓衰老、预防佝偻病等功效;可与豇豆、荸荠、毛豆搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、明虾相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、帮助消化、通乳等功效;可与丝瓜、豆苗、火龙果搭配;与南瓜、水芹菜、果汁相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、预防高血压、抗衰老等功效;可与山药、豌豆、鸽子搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;