| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 鱿鱼丝 | 克 | 576千卡 | 345千卡 | 66.7克 | 7.4克 |
| 总量 | 1133克 | 寿司热量/卡路里2847千卡 | |||
 热量2847千卡，相当于踢键子569分钟消耗的热量...300 | |||||
寿司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1/4. 煮寿司饭需要一段准备的时间。糯米和大米我是按1：5的比例，这样煮出来的饭比较有粘性。 2.调寿司醋，煮的饭不多，大概一匙醋就够了，一匙醋配同分量的糖和半勺的盐。把调好的寿司醋倒热饭里拌匀。以免饭冷后变硬。3.备好其他所有的材料。
2/4. 饭完全晾冷后开始做了，把米饭均匀的压在海苔上面。米饭比较粘，这个过程有点费力。前面海苔留出2公分的位置。
3/4. 依次放入自己爱吃的食材，这里没买肉松，就用鱿鱼丝代替，味道也很不错的说。用寿司帘慢慢卷起，卷紧。
4/4. 用刀把寿司卷切小块就ok。后面我用剩下的米饭做了两个小熊猫，只不过怎么看都是幼儿园水平
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、活血祛瘀、促进消化等功效；可与绿豆、紫米、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止虚汗、止汗等功效；可与兔肉、香瓜、桂花搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、利尿等功效；可与西兰花、鳕鱼、羊排搭配；与苹果、柚子、醋相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、减肥强体等功效；可与豆腐、土豆、黑木耳搭配；与金桔、马齿苋、火龙果相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、降血糖、促消化等功效；可与明虾、茄子、虾搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量2847 千卡
- 脂肪35.7 克
- 蛋白质110.9 克
- 碳水化合物241.7 克
- 钠793.1 毫克
- 钙902 毫克
- 铁61 毫克
- 钾1865 毫克