| 海派早餐-浇汁土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 海派早餐-浇汁土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||
1/4. 土豆切片,蒸熟
2/4. 放保鲜袋中碾轧成泥
3/4. 放碗中,加黑胡椒、盐、香菜末、葱末、(这两个早餐还是放弃吧)这些自选,我这个今天什么都没放。拌匀,搓成一口能吃下的球,摆盘。

4/4. 锅放少许橄榄油,炒牛肉馅儿,加生抽,花椒粉、点点糖,放彩椒和青椒粒,盐鸡粉调味,勾稀芡汁,浇在土豆球上。OK
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾、减肥等功效;可与肥牛、牛腩、牛肉搭配;与香雀、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;