| 豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 221克 | 豆沙包热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于打篮球35分钟消耗的热量...360 | |||||
豆沙包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红豆沙（适量）、高精面粉（500克）、干酵母（5克）、温水（250克）
1/3. 先将酵母用温水化开，面粉放入盆中，加入酵母水，揉搓面团到扩展阶段。
2/3. 将揉好的面团放入大盆中，表面盖上保鲜膜，放在室温下进行发酵。面团发酵到原来的2-2.5倍，用手指蘸上面粉，在面团顶上捅一个窟窿，拨出后，面团不塌陷，发酵就完成了。
3/3. 分次将面团揉成长条，擀成皮，包入红豆沙，捏成包子坯，放入蒸锅内静置约20-30分钟，上火蒸约15-20分钟。
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有催乳、消胀满、降血压等功效；可与粳米、鸡肉、鸭肉搭配；与猪肉、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙包热量208 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物19 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克