| 肉末蒸冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 579克 | 肉末蒸冬瓜热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于健身操137分钟消耗的热量...280 | |||||
肉末蒸冬瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、冬瓜（适量）、盐（小半勺）、生抽（小半勺）、料酒（半勺）、鸡精（少许）、胡椒（少许）、辣椒酱（少许）
1/4. 冬瓜去皮，切2mm厚的片，切好摆盘，均匀的撒上少许胡椒、鸡精。
2/4. 用料酒、耗油、盐腌制肉末大约20分钟，再把腌制好的肉铺在冬瓜片上。
3/4. 撒上蒜泥，葱花。
4/4. 蒸大约8分钟后出锅，加一点剁椒点缀一下。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、止烦闷、护肾等功效；可与豇豆、草鱼、大花蟹搭配；与红螺、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末蒸冬瓜热量638 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠59.3 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾262 毫克