| 冬瓜薏米猪脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1262克 | 冬瓜薏米猪脚汤热量/卡路里2086千卡 | |||
 热量2086千卡，相当于林业工作261分钟消耗的热量...480 | |||||
冬瓜薏米猪脚汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪脚（半只）、薏米（半碗）、冬瓜（500克）、盐（适量）、薄荷（少许）
1/4. 猪脚斩小块，洗干净
2/4. 薏米洗干净
3/4. 冬瓜切小方块，薄荷少许洗干净备用
4/4. 步骤：1.猪脚和薏米一起放进高压锅，根据人数决定汤量，加几滴白醋2.汤压好之后，加入冬瓜大火十分钟3.加少许盐调味，最后撒上准备好的薄荷叶提味
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、美容、健腰膝等功效；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、美白肌肤、健脾去湿等功效；可与香菇、粳米、栗子搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、减肥降脂、利尿消肿等功效；可与草鱼、香菇、大花蟹搭配；与鲫鱼、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜薏米猪脚汤热量2086 千卡
- 脂肪16.09 克
- 蛋白质35.8 克
- 碳水化合物72.9 克
- 钠106.4 毫克
- 钙83.3 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾392 毫克