| 馕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 758克 | 馕饼热量/卡路里2108千卡 | |||
 热量2108千卡，相当于跆拳道211分钟消耗的热量...600 | |||||
馕饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、牛奶（200克）、鸡蛋（40克）、食用油（15克）、酵母（3克）、盐（3克）、白芝麻（适量）、洋葱蓉（适量）、核桃仁（适量）、盐（5克）
1/5. 所有主材料混匀揉光滑，密封发至两倍大。
2/5. 等量分割成3个面团，滚圆，密封醒15分钟。
3/5. 取出一份面团擀成中间薄两边厚的形状，放入披萨盘内，用叉子在面皮上叉孔。
4/5. 洋葱蓉与盐混合，刷在面皮上。依次撒上白芝麻核桃仁
5/5. 烤箱预热250度，上下火，中下层10分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、治便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与杨梅、巧克力、金针菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与生菜、海虾、桂圆肉搭配；与菠萝、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防糖尿病、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馕饼热量2108 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质32.67 克
- 碳水化合物79.32 克
- 钠10223.2 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾257 毫克