| 苦瓜两吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 507克 | 苦瓜两吃热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于蹲起60分钟消耗的热量...240 | |||||
苦瓜两吃的做法共10个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1只）、纯牛奶（1袋）、鸡蛋（1～2只）、盐（适量）、植物油（适量）
1/10. 选择一个新鲜的苦瓜，我这个放冰箱里时间有点长了。
2/10. 苦瓜洗净，去首尾。去瓤。（去瓤，把苦瓜切成两段，用勺柄转一圈就行了。）
3/10. 切块。
4/10. 放入原汁机榨汁。
5/10. 汁加入纯牛奶，可以根据自己的口味加，喜欢苦一些的就少加奶，我一般加一袋，喝起来不苦。
6/10. 苦瓜牛奶完成，冷藏后更好喝。
7/10. 打苦瓜汁剩下的苦瓜沫也不要浪费，加入苦瓜汁影响口号，所以下面做苦瓜鸡蛋饼。
8/10. 苦瓜沫中打入1～2个笨鸡蛋，加一小勺盐。搅拌均匀。（加1个鸡蛋苦味明显一点，加2个鸡蛋，比较容易成完整的鸡蛋饼。）此处我加了一个鸡蛋。喜欢苦点的。
9/10. 加适量油，摊成鸡蛋饼。
10/10. 入盘，因为鸡蛋有些少，我尽量摊成鸡蛋饼了，还是有些失败，要好看的话，还是要两个鸡蛋。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、抗氧化、清热消暑等功效；可与小米、竹笋、彩椒搭配；与猪小排、猪骨、虾相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、治便秘、改善睡眠等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与番茄酱、米汤、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效；可与苋菜、北极虾、海虾搭配；与牛奶、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜两吃热量239 千卡
- 脂肪12.91 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物6.22 克
- 钠181.7 毫克
- 钙174 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾437 毫克