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麻酱大拌菜

麻酱大拌菜的热量和减肥功效

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麻酱大拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
圣女果37千卡22千卡1克0.2克
总量1068麻酱大拌菜热量/卡路里240千卡
林业工作 热量240千卡,相当于林业工作30分钟消耗的热量...480

麻酱大拌菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

生菜(随意)、黄瓜(随意)、胡萝卜(随意)、西兰花(随意)、红彩椒(随意)、黄彩椒(随意)、莴笋(随意)、圣女果(随意)、其他能凉拌的蔬菜(随意)、萬字纯酿造酱油(20毫升)、芝麻酱(150克)、醋(60毫升)、白糖(20克)、盐(2克)、芥末油(随意)、白胡椒粉(随意)、花椒油(麻油)(随意)
麻酱大拌菜的做法图解1

1/5. 胡萝卜,西兰花,莴笋切好放开水中焯熟,所有材料切好放碗中摆出飘酿的造型。

麻酱大拌菜的做法图解2

2/5. 芝麻酱、白糖、盐、醋,混合均匀(不要顺着一个方向搅,否则越和越稠)

麻酱大拌菜的做法图解3

3/5. 加入【萬字纯酿造酱油】,继续搅拌均匀

麻酱大拌菜的做法图解4

4/5. 一次可以多调一些,放在冰箱里冷藏,下次直接拿出来拌就好,如图中大小的碗,配方中的量可以拌3碗

麻酱大拌菜的做法图解5

5/5. 食用前可根据个人口味加入芥末油,麻油,白胡椒粉调味

食材功效信息

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进血液循环、促消化等功效;可与豆腐、海带、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、降血糖、健脑安神等功效;可与黑木耳、鱿鱼、木耳菜搭配;与橘子、花生酱、青椒相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、利尿等功效;可与香菇、卷心菜、豆浆搭配;与山药、茄子、山楂干相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、抗癌、清热解渴等功效;可与虾、鸡肉、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通经脉、利尿通乳、尿血等功效;可与桃子、大蒜、鸡腿菇搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻酱大拌菜热量240 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质8.27 克
  • 碳水化合物30.79 克
  • 304.5 毫克
  • 233 毫克
  • 4.2 毫克
  • 1451 毫克

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