葡萄干蛋糕卷的热量和减肥功效

低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、补气、润肺利咽等功效；可与茼蒿、肥牛、荠菜搭配；与红薯、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与苋菜、北极虾、海虾搭配；与豆奶、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

粟米油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治便秘、美白等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与香椿、雪莲果、酒相克，同食可能会引起不适；