| 小白菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 737克 | 小白菜鸡蛋饼热量/卡路里1186千卡 | |||
 热量1186千卡，相当于砌砖169分钟消耗的热量...420 | |||||
小白菜鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小白菜（适量）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、牛奶（适量）、盐（适量）
1/4. 小白菜切碎，加入牛奶用料理棒打成蔬菜牛奶汁
2/4. 蔬菜汁里加入一个鸡蛋适量面粉一克左右得盐搅拌成面糊
3/4. 可以在面粉湖里到点色拉油防止面糊黏锅，烧热不粘锅摊上面饼，火候掌握好，我比较喜欢大火开一分钟然后关火盖上锅盖把面饼闷熟，翻面后再闷，也可以根据个人喜欢油煎，只要把面饼做熟就行
4/4. 面饼出锅后可以用各种饼干模具分离出可爱的造型给小朋友吃，至于边角料就靠大人们解决咯
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺、镇咳、抗癌等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、美容护肤等功效；可与洋葱、羊排、明虾搭配；与鹅、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与金桔、杨梅、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜鸡蛋饼热量1186 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物70.69 克
- 钠361.2 毫克
- 钙387 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾647 毫克