| 小酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 小酥肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/1. 把五花肉切条,吧调料一放入腌制一会,然后把一个鸡蛋,面粉,泡打粉,盐少许,加水混成糊,再加少许油,醒制五分钟,把肉倒入面糊中,油烧热一个一个放入,炸制金黄即可,也可用这个做酸汤酥肉哦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、止消渴等功效;可与蘑菇、大蒜、紫菜搭配;与百合、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;