| 黄金椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 椰丝 | 克 | 359千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 388克 | 黄金椰丝球热量/卡路里1637千卡 | |||
 热量1637千卡，相当于跨栏164分钟消耗的热量...600 | |||||
黄金椰丝球的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、低筋面粉（80克）、椰丝（110克）、白砂糖（50克）、鸡蛋黄（2个）、椰丝（裹表皮）（适量）、牛奶（20克）、奶粉（20克）
1/11. 准备所有材料
2/11. 黄油加白砂糖用手捏到白砂糖和黄油完全融合，黄油微白
3/11. 捏到这样就可以了
4/11. 加入低筋面粉、奶粉、椰丝用手搅拌均匀
5/11. 差不多这样后加入牛奶、鸡蛋黄，继续用手搅拌均匀
6/11. 捏成一个大面团
7/11. 搓成小圆球
8/11. 均匀的裹上椰丝
9/11. 一个个弄好
10/11. 烤箱先预热，放入烤箱160摄氏度，15-18分钟
11/11. 烤好后的黄金椰丝球
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金椰丝球热量1637 千卡
- 脂肪182.2 克
- 蛋白质56.31 克
- 碳水化合物250 克
- 钠719.8 毫克
- 钙2237 毫克
- 铁11.23 毫克
- 钾2470 毫克