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自创西式鸡蛋卷饼

自创西式鸡蛋卷饼的热量和减肥功效

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自创西式鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量681自创西式鸡蛋卷饼热量/卡路里1338千卡
溜旱冰 热量1338千卡,相当于溜旱冰178分钟消耗的热量...450

自创西式鸡蛋卷饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(三个)、面粉(适量)、黄瓜(一根)、大葱(半根)、火腿肠(一根)、千岛酱(适量)、榨菜(一小包)
自创西式鸡蛋卷饼的做法图解1

1/7. 适量面粉调稀,锅烧热,小火不放油,用勺子舀一勺到平底不粘锅里,用勺底匀开,等面稍微凝固后,敲一个鸡蛋上去,用平铲匀开,晃动锅,差不多凝固后,翻面再烙一会儿,再翻面,可以撒些胡椒面,出锅

自创西式鸡蛋卷饼的做法图解2

2/7. 出锅的卷饼,记得控制火候,不要火太大

自创西式鸡蛋卷饼的做法图解3

3/7. 这种鸡蛋卷饼是把三个鸡蛋调入面粉种烙的,风味不一样!

自创西式鸡蛋卷饼的做法图解4

4/7. 卷的食材可以自行搭配切丝,不过葱一定要放才好吃

自创西式鸡蛋卷饼的做法图解5

5/7. 可以配些榨菜,更有味道

自创西式鸡蛋卷饼的做法图解6

6/7. 卷上各类食材,挤上千岛酱

自创西式鸡蛋卷饼的做法图解7

7/7. 卷上就可以开吃了,是不是美味又简单,还营养!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、解热烦等功效;可与北极虾、黄豆、荠菜搭配;与消炎片、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、黑木耳搭配;与山药、樱桃、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、预防癌症、缓疲劳等功效;可与北极虾、粳米、明虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、解热毒、补虚等功效;

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营养信息

  • 自创西式鸡蛋卷饼热量1338 千卡
  • 脂肪21.91 克
  • 蛋白质40.36 克
  • 碳水化合物88.22 克
  • 934.9 毫克
  • 118 毫克
  • 7.45 毫克
  • 601 毫克

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