| 秋葵牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 543克 | 秋葵牛肉热量/卡路里450千卡 | |||

1/4. 原牛肉,切片,生粉,麻油,盐,
生抽,白胡椒腌15分钟

2/4. 秋葵,切段

3/4. 热锅,爆香大蒜,下牛肉

4/4. 牛肉6成熟下秋葵一起炒,最后下少量蚝油调味,上碟!
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、防癌等功效;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、化痰熄风、促进康复等功效;可与水芹菜、芋头、鸡腿菇搭配;与橘子、橄榄、板栗相克,同食可能会引起不适;