| 用电饭锅做的蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 610克 | 用电饭锅做的蛋糕热量/卡路里1971千卡 | |||
 热量1971千卡，相当于打牌1314分钟消耗的热量...90 | |||||
用电饭锅做的蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 第一步：蛋黄和蛋清分离，
2/9. 第二步：蛋黄里面放面粉4勺，牛奶6勺，白糖2勺，盐少许，如图搅拌均匀即可！
3/9. 第三步：打蛋清出沫，先放1勺白糖，一个方向打，这个有点儿费手腕力气噢！
4/9. 第四步：继续打，第2次放白糖1勺，直到全成沫为止！
5/9. 第五步：打好的蛋清沫，分2次放入调好的蛋黄面糊里面！搅拌时应该打十字的形状调糊，不能顺时针打，如果顺时针搅拌，就破坏蛋清沫的作用了，做出来的蛋糕就硬了，口感不好了！
6/9. 第六步：未倒入之前电饭锅里先抹点色拉油，然后往电饭锅里面把搅拌好的糊倒入，预热3分钟，按煮饭键。然后继续按煮饭键加热直到变成保温键时，开始记时间20分钟就可以结束了！
7/9. 第七步：保温20分钟到了，打开电饭锅，以防万一，可以用牙签扎一下蛋糕是否有拉丝现象，没有就熟了，有就在焖几分了！我这做的正好出锅了！
8/9. 第八步：蛋糕出锅了，金黄金黄的，卖相不错吧，呵呵！
9/9. 吃起来香甜可口啊，宝宝吃的很香噢！！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与青椒、干辣椒、海虾搭配；与柿子、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、防治近视、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与果汁、乌鳢、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、预防高血压、降血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 用电饭锅做的蛋糕热量1971 千卡
- 脂肪114.31 克
- 蛋白质26.96 克
- 碳水化合物167.72 克
- 钠196.1 毫克
- 钙178 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾379 毫克