肉末蒸豆腐的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、止消渴等功效；可与山楂、大蒜、冬瓜搭配；与鹌鹑、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、治疗高血压、下气消痰等功效；可与油麦菜、薄荷、鳙鱼搭配；与木耳菜、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、提神、祛湿等功效；可与北极虾 、核桃、豆腐搭配；与蛤蜊、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、降血压、舒张血管等功效；可与北极虾、基围虾、兔肉搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血脂、降低胆固醇等功效；可与茡荠、猪肉、豆腐搭配；与北极虾、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；