| 蒜香蜜汁烤翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 351克 | 蒜香蜜汁烤翅根热量/卡路里156千卡 | |||

1/4. 芹菜切小段,洋葱切丝,大蒜拍散,放到翅根里。放入所有调料,腌制三四个小时,中间翻一次面。

2/4. 腌好的翅根。

3/4. 烤箱上下火200℃,大概30—40分钟,两面焦焦的就行了。

4/4. 成品。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、消炎等功效;可与羊排、猪骨、火腿搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、预防感冒、帮助消化等功效;可与玉米面、火腿、武昌鱼搭配;与芒果、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、养血补虚、清热解毒等功效;可与海虾、莲藕、菜花搭配;与鸡胸肉、黄瓜、河蚬相克,同食可能会引起不适;