| 清爽乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 乌鸡蛋 | 克 | 595千卡 | 170千卡 | 12.6克 | 10.6克 |
| 总量 | 1477克 | 清爽乌冬面热量/卡路里1174千卡 | |||
1/3. 番茄去皮切丁,青椒白菜切丝,芹菜切小段。准备结束后小火煎蛋。
2/3. 锅里放油,油热葱花爆香,再依次加入青椒,芹菜,番茄翻炒。
3/3. 蔬菜炒软后加入一碗水,之后把鱼丸,白菜,大虾米,乌冬面一起放入。同时加入少许醋和番茄酱。煮三五分钟后出锅。
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益精气、改善贫血、除热等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促消化、抗衰老等功效;可与茭白、山楂、鲫鱼搭配;与冰棍、皮皮虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、帮助消化、解热除烦等功效;可与火腿、虾皮、辣椒搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、胃肠胀气、镇痛等功效;可与鸡翅、鳝鱼、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、开胃、养血补虚等功效;可与核桃、鸭肉、粳米搭配;与黄瓜、鸡胸肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;