| 清汆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 908千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 400克 | 清汆丸子热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于山地车109分钟消耗的热量...498 | |||||
清汆丸子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（400克）、大葱末（30克）、大姜末（15克）、鸡蛋（1枚）、盐（8克）、鸡精（5克）、味达美酱油（15克）、胡椒粉（5克）
1/9. 绞好的后腿肉馅400克
2/9. 切好的葱末
3/9. 切好的姜末
4/9. 把葱、姜末和各种调料调合在一起，用力抽打之肉馅起劲为止
5/9. 用手把肉馅挤成一个一个的小丸子
6/9. 把丸子加入烧好的热水里进行加热
7/9. 大约煮制五六分钟，丸子漂浮起来调好汤的口味即可准备出锅
8/9. 装盘的丸子
9/9. 可以食用了！
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补钙、补虚等功效；可与木瓜、大白菜、魔芋搭配；与明虾、菊花、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清汆丸子热量908 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克