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乳酪三明治蛋糕

乳酪三明治蛋糕的热量和减肥功效

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乳酪三明治蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
细砂糖160千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
黄油533千卡888千卡1.4克98克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量233乳酪三明治蛋糕热量/卡路里1011千卡
种草 热量1011千卡,相当于种草404分钟消耗的热量...150

乳酪三明治蛋糕的做法共15个步骤

食材主料/辅料

细砂糖(40克)、鸡蛋(1个)、低筋面粉(60克)、黄油(60克)、泡打粉(小勺的1/4,1.25毫升)、咸盐(小勺的1/4,1.25毫升)、蓝莓果酱(适中)
乳酪三明治蛋糕的做法图解1

1/15. 室内温度融化黄油,黄又不能完全柔滑,软了就可以。

乳酪三明治蛋糕的做法图解2

2/15. 如果天气较热,拿一个锅,到温水进锅内,把放黄油的碗放入,这样加入黄油变软,千万不要把黄油融化。

乳酪三明治蛋糕的做法图解3

3/15. 有液体融化的咸阳,就迅速拿出,用勺子碾碎。

乳酪三明治蛋糕的做法图解4

4/15. 完了用打蛋器把黄油稍微打发。

乳酪三明治蛋糕的做法图解5

5/15. 将细砂糖和咸盐慢慢加入黄油一起打发。用打蛋器继续打发,打到颜色变淡,体积胀大。

乳酪三明治蛋糕的做法图解6

6/15. 鸡蛋液加入黄油要三次加入。就是这样的颜色,体积胀大即可。

乳酪三明治蛋糕的做法图解7

7/15. 用电子秤称好低筋面粉60g。

乳酪三明治蛋糕的做法图解8

8/15. 要分三次把低筋面粉加入打发的黄油内。

乳酪三明治蛋糕的做法图解9

9/15. 用刮刀从下至上的搅拌,弄均匀,不要转圈搅拌。

乳酪三明治蛋糕的做法图解10

10/15. 搅拌均匀,放置一边备用。

乳酪三明治蛋糕的做法图解11

11/15. 制作简易的烘焙模具,拿锡纸叠双层,两边折回,立起折成磨具。

乳酪三明治蛋糕的做法图解12

12/15. 把弄好的蛋糕糊倒入。

乳酪三明治蛋糕的做法图解13

13/15. 进烤箱烘焙20分钟,上下火,中层,160度。

乳酪三明治蛋糕的做法图解14

14/15. 放凉推掉磨具,去掉周围的蛋糕,切整齐。切成三角。

乳酪三明治蛋糕的做法图解15

15/15. 中间抹上蓝莓酱,可以根据个人喜好加自己喜欢的酱。

食材功效信息

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与百合、小米、干辣椒搭配;与牛奶、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 乳酪三明治蛋糕热量1011 千卡
  • 脂肪109.61 克
  • 蛋白质23.36 克
  • 碳水化合物216.32 克
  • 182.7 毫克
  • 111 毫克
  • 3.15 毫克
  • 177 毫克

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