| 香蕉蓝莓玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 313克 | 香蕉蓝莓玛芬热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡，相当于编织303分钟消耗的热量...210 | |||||
香蕉蓝莓玛芬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、泡打粉（3克）、小苏打（1克）、鸡蛋（一个）、白糖（30克）、牛奶（20克）、炼乳（10克）、黄油（30克）、香蕉（1条）、蓝莓（适量）
1/5. 低粉+泡打粉+小苏打 过筛2遍
2/5. 鸡蛋放器皿里打散后放入牛奶、糖、炼乳、拌匀后加入融化后的黄油拌匀、再加入香蕉泥拌匀
3/5. 把筛过的低粉分次放入鸡蛋香蕉泥中、划十字拌匀、注意不要过度搅拌。拌匀并加入蓝莓。用勺子装入模具、最好是留2,3颗蓝莓放面上、这样烤出来卖相较好。
4/5. 烤箱预热。170度烤25-30分钟(我一般烤30分钟）
5/5. 趁热吃！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、调节胃酸分泌、细腻皮肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、清热解毒等功效；可与小米、香椿、圆生菜搭配；与菠萝、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉蓝莓玛芬热量1060 千卡
- 脂肪122.01 克
- 蛋白质38.57 克
- 碳水化合物274.62 克
- 钠27685.9 毫克
- 钙626 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾774 毫克