| 抹茶-芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 270克 | 抹茶-芒果班戟热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡，相当于回力球45分钟消耗的热量...720 | |||||
抹茶-芒果班戟的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（70克）、糖粉（绵白糖）（15克）、玉米油（15克）、抹茶粉（3克）、馅用淡奶油（250毫升）、糖粉（25克）、芒果（2只）
1/5. 鸡蛋打入碗中搅散，加糖粉拌匀（不用打发）。再倒入牛奶拌匀，加入筛2遍的低粉和抹茶粉，搅成稀面糊。再倒入玉米油拌匀。放冰箱冷藏30分钟以上。
2/5. 平底锅加热，太约一勺（电饭锅配的勺子）倒入摊成圆形。小火煎到面糊凝固变深色状，加点火力，面糊鼓起关小火。倒出到平盘中。(注意倒出是正面朝下，包起来漂亮）。依次摊完面糊。
3/5. 奶油＋糖粉打发，切好芝果。
4/5. 等面皮凉了，开始包了。先放一勺奶油，夹上一块芒果肉，再放一点奶油，按图包好。
5/5. 翻个身，好了。记住放冰箱冷藏，不然奶油很容易化的。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、美容等功效；可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配；与果汁、橘子、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、黄豆、菠菜搭配；与消炎片、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿解乏、抑癌、减肥等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶-芒果班戟热量535 千卡
- 脂肪115.11 克
- 蛋白质33.27 克
- 碳水化合物84.62 克
- 钠180.6 毫克
- 钙318 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾249 毫克