| 萝卜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 692克 | 萝卜猪肉水饺热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡，相当于露营422分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜猪肉水饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉3肥7瘦（500克）、萝卜（1个）、面粉（适量）、盐（1/2茶勺）、大葱（1根）、生姜（1个小的）、蚝油（1茶勺）、生抽（少许）、白糖（1/2茶勺）、色拉油（熟）（1汤勺）、鸡精（1/2茶勺）、淀粉（1茶勺）
1/11. 冷水和面，慢慢倒入容器中，用筷子搅拌成絮絮状，搅拌好后打入一个鸡蛋。
2/11. 和成面团，放置一边醒面。放一会揉一会面这样面才够香呢。
3/11. 准备好馅料。
4/11. 萝卜擦丝然后热锅烧水，水开后将擦丝的萝卜过遍水，为了减去萝卜的苦。过水后的萝卜剁碎，挤干净水，记住当萝卜跟揉拌馅时一定要在挤一遍水，水份直接影响着味道，还有就是拌馅时不要在加水了喔，萝卜会自己出水。切记！
5/11. 将葱切末，姜切末。各留一半，还有一半就是在剁肉馅时一并剁进去，葱香、姜香一起融入到肉里。还有一定不要泛懒，不要买人家剁好的肉，谁知道人家给你绞的什么肉呢！
6/11. 哈哈这步可忽略，我只是想告诉大家其实做饭也很有乐趣的么。
7/11. 给剁好的肉馅加入蚝油
8/11. 糖
9/11. 鸡精
10/11. 淀粉
11/11. 将刚刚切好的萝卜一起加入肉馅中，用筷子顺着同一个方向搅，所谓的上劲，再次打入一个鸡蛋进去，香呢，记住喔。可以包喽
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、解毒、止咳化痰等功效；可与火腿、排骨、羊排搭配；与枣、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜猪肉水饺热量1055 千卡
- 脂肪1.74 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物65.2 克
- 钠36 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克