| 香蕉牛奶乳酪慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 402克 | 香蕉牛奶乳酪慕斯热量/卡路里2169千卡 | |||
 热量2169千卡，相当于广场舞723分钟消耗的热量...180 | |||||
香蕉牛奶乳酪慕斯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（140（多美鲜一盒）克）、香蕉牛奶（一盒（味可滋））、白糖（60（依据个人喜好）克）、蜜豆（适量）、鱼胶粉（10克）、淡奶油（200毫升）、抹茶粉（适量）
1/5. 香蕉牛奶和糖和鱼胶粉隔热水融化。奶油奶酪也隔热水融化。牛奶液和奶油奶酪液混合拌匀。
2/5. 淡奶油打至七成发，有纹路即可，倒入1中的奶酪糊拌匀，切拌当时拌匀，不可以打圈搅拌。慕斯液就了
3/5. 倒入模具，撒上些蜜豆。我用了两个4寸心形模具和helloKitty四连模。放冰箱冷冻两小时以上凝固
4/5. 吹风机热风吹四周脱模撒上抹茶粉，
5/5. 天热，拿出来一会就化了。蜜豆沉底helloKitty变成大花脸了。味道还是不错滴
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有预防高血压、消暑、预防结石等功效；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、止血、肾虚遗精等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治便秘、增强活力等功效；
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营养信息
- 香蕉牛奶乳酪慕斯热量2169 千卡
- 脂肪127.8 克
- 蛋白质96.8 克
- 碳水化合物104.3 克
- 钠1104.4 毫克
- 钙341 毫克
- 铁4.43 毫克
- 钾476 毫克