| 深夏甜晨-樱桃奶油华夫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 275千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 深夏甜晨-樱桃奶油华夫热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于治安452分钟消耗的热量...150 | |||||
深夏甜晨-樱桃奶油华夫的做法共10个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（50克）、牛奶（200毫升）、盐（3克）、面粉（75克）、黄油（30克）、鸡蛋（3个）、柠檬汁（适量）、淡奶油（装饰）（50毫升）、砂糖（装饰）（15克）、糖酒渍樱桃（装饰）（适量）
1/10. 一半的鲜奶和一半的淡奶油煮沸后放凉
2/10. 另一半的鲜奶和淡奶油煮沸后离火
3/10. 筛入面粉后搅拌均匀
4/10. 加入黄油搅拌均匀后开始加热2-3分钟，不断搅拌
5/10. 搅拌成很干稠的面糊后，倒入一个大容器，一颗颗地放入鸡蛋搅拌均匀
6/10. 每放一颗都要搅拌均匀后再放第二颗
7/10. 加入之前煮沸后晾凉的牛奶与淡奶油混合物以及少许柠檬汁搅拌均匀，将面糊至少放置一小时后再进行下一步操作
8/10. 预热松饼模具，将面糊用勺子舀在中间后，关闭松饼模具，每一边烤3.5分-4分钟。不要轻易打开模具，这款面糊在松饼没有烤好时打开模具会迅速回缩，影响造型。
9/10. 将砂糖与淡奶油混合打发
10/10. 用勺子舀在松饼表面
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、治疗便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、治肝顺胃等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、丝瓜、小米搭配；与糖精、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 深夏甜晨-樱桃奶油华夫热量1130 千卡
- 脂肪209.41 克
- 蛋白质35.47 克
- 碳水化合物84.82 克
- 钠10534.5 毫克
- 钙437 毫克
- 铁6.48 毫克
- 钾646 毫克