| 江东晾豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 786克 | 江东晾豆腐热量/卡路里2078千卡 | |||
 热量2078千卡，相当于扎马步520分钟消耗的热量...240 | |||||
江东晾豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、豆腐（适量）、香菇（适量）
1/1. 1将豆腐切好，大小适中，然后用汤勺将中间部分挖掉。 2把五花肉跟香菇剁碎加入酱油拌匀。3把拌好的料装入豆腐里。4放油加热将豆腐放肉的一面煎一下，5加水酱油盖好锅盖煮几分钟6熟了加入蒜叶即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、滋阴等功效；可与洋葱、白菜、丝瓜搭配；与杏仁、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、益中气、解热毒等功效；可与黄瓜、鲅鱼、姜搭配；与木耳菜、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、健胃保肝、降低胆固醇等功效；可与鸡腿、豆腐、薏米搭配；与明虾、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 江东晾豆腐热量2078 千卡
- 脂肪56.33 克
- 蛋白质19.57 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠89.6 毫克
- 钙188 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾336 毫克