| 彩虹披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 187克 | 彩虹披萨热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡，相当于推举277分钟消耗的热量...180 | |||||
彩虹披萨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、酵母（1克）、盐（少许）、白糖（少许）、橄榄油（少许）、培根（2片）、彩椒（适量）、紫薯（适量）、西兰花（适量）、洋葱（适量）、圣女果（适量）、马苏里拉奶酪（100克）、帕玛森干酪（10克）、意式番茄酱（2汤匙）
1/13. 酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
2/13. 用手搓成光滑面团，放温暖处发酵；
3/13. 发酵好的面团再揉成团待用；
4/13. 准备馅料；
5/13. 圣女果切半； 紫薯切小片； 洋葱切小片；
6/13. 彩椒切小块； 西兰花切小朵；
7/13. 培根切小片炒香；
8/13. 烤盘刷一层薄油，把面团用手摊开，用叉子戳些小孔后刷上番茄酱；
9/13. 铺上一层奶酪，洒上培根；
10/13. 把各色蔬菜摆成彩虹颜色间隔；
11/13. 再洒上些许奶酪及干酪；
12/13. 入预热烤箱上下火200度烤25分钟即可。
13/13. 好吃~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效；
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营养信息
- 彩虹披萨热量831 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物175.1 克
- 钠10045.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克