| 尖椒火腿蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 338克 | 尖椒火腿蛋炒饭热量/卡路里324千卡 | |||

1/4. 鸡蛋打碎,放入碗中,搅匀;尖椒,火腿切丁备用。

2/4. 锅里加油,油热后放鸡蛋,待鸡蛋还未完全凝固打散,然后倒入尖椒,火腿丁,翻炒变色。

3/4. 倒入准备好的米饭,边翻炒边用铲子压碎,粒粒分明好入味。

4/4. 大概炒五分钟待米饭稍稍变色后即可加入调料拌匀,盛盘出锅了,可以根据个人口味加辣椒油,味道更好。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、聪耳明目、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血脂、预防高血压等功效;可与排骨、猪骨、松子搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;