| 薄皮馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 薄皮馅饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/5. 将馅儿准备好,洋葱,红辣椒切丝,香肠切片

2/5. 馅儿料放适当盐,放蚝油炒熟(蚝油提鲜),面粉加水,加少许盐,加鸡蛋打至稠浆待用

3/5. 将打好的稠浆打一勺放入平底锅内搪平均匀后再小火加热(平底锅事先不加热,冷锅),薄皮就做好了

4/5. 将炒好的馅儿料舀入饼皮上,饼皮对折,封合口沾上稠浆再加热,馅饼就粘合上了

5/5. 皮薄且嫩,里面料香,味道很爽口
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;