| 苦瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于写作业82分钟消耗的热量...108 | |||||
苦瓜炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）、水（适量）
1/3. 烧锅开水下苦瓜过水，后苦瓜浸入冷水，再沥干
2/3. 起油锅炒打好的鸡蛋，炒好出锅（鸡蛋在打是放入点盐）
3/3. 起油锅少油放入苦瓜炒热再入鸡蛋放入自己口味的盐和味精量即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、抗肿瘤、抗癌等功效；可与鸭蛋、青椒、洋葱搭配；与猪骨、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、西红柿、香椿搭配；与牛奶、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦瓜炒蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克