| 口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 口水鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于跑步153分钟消耗的热量...480 | |||||
口水鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1/2）、花生米（一把）、香葱（一棵）、辣椒粉（适量）、烧烤粉（适量）、盐，醋，酱油，鸡精（适量）、花椒（三十粒）
1/1. 将鸡洗净，放冷水中，加入葱段 姜片 10粒花椒，开火煮开，转小火煮五分钟，关火焖15分钟，放冷水中备用，将放凉的鸡剁成小块。锅中倒油，放20粒花椒，炒香，倒入事先准备的放有辣椒粉和烧烤粉的碗中，倒一半，剩下一半放火上冒烟再倒入碗中，迅速搅拌，倒入适量酱油， 醋，盐，鸡精，刚才煮鸡的鸡汤，搅拌均匀后，浇在鸡上，撒上花生碎和小香葱即可。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚损、增强体力等功效；可与板栗、冬瓜、首乌搭配；与明虾、红薯、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口水鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克