| 荠菜牛奶鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 453克 | 荠菜牛奶鸡蛋饼热量/卡路里1092千卡 | |||

1/6. 把所有食材放入锅内,牛奶慢慢倒入调匀调薄。放入冰箱松驰半小时。

2/6. 锅内加少许油,放入面料。

3/6. 成型后加鸡蛋。

4/6. 翻面待熟。

5/6. 再翻面卷起。

6/6. 成型。
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利尿、除皱、嫩肤等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、润肠等功效;可与桃、甘蔗、木瓜搭配;与红枣、雪莲果、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与紫菜、银鱼、韭菜搭配;与桔子、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;