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瘦肉粽子

瘦肉粽子的热量和减肥功效

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瘦肉粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉1430千卡143千卡20.3克6.2克
糯米5325千卡355千卡6.3克0.6克
酱油9千卡63千卡5.6克0.1克
3千卡59千卡2克0克
料酒11千卡114千卡0.3克0克
花椒粉39千卡258千卡6.7克8.9克
味精9千卡288千卡0.06克0.06克
总量2548瘦肉粽子热量/卡路里6826千卡
马路散步 热量6826千卡,相当于马路散步3413分钟消耗的热量...120

瘦肉粽子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(1000克)、糯米(1500克)、花椒粉(15克)、料酒(10克)、盐(5克)、酱油(15克)、味精(3克)、小米杆灰(适量)
瘦肉粽子的做法图解1

1/7. 将调料把肉腌好两个小时后备用。

瘦肉粽子的做法图解2

2/7. 粽叶要洗干净。

瘦肉粽子的做法图解3

3/7. 糯米不要泡得太久,大致半个小时就好。底部放一点米,然后再加肉,再加糯米压均匀。灰粽,将小米杆烧成灰过滤取最细的灰,与糯米混活。就可直接包了。忘记拍照了。

瘦肉粽子的做法图解4

4/7. 粽子要捆牢包好。

瘦肉粽子的做法图解5

5/7. 包好的粽子放在水里。

瘦肉粽子的做法图解6

6/7. 用高压锅大约二十分钟。

瘦肉粽子的做法图解7

7/7. 灰粽完工。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补肾养血、解热毒等功效;可与南瓜、莴笋、山楂搭配;与羊肝、菊花、何首乌相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补虚、补中益气等功效;可与枣(鲜)、兔肉、百合搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、除湿止痛、温中散寒等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、调味等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 瘦肉粽子热量6826 千卡
  • 脂肪15.86 克
  • 蛋白质41.26 克
  • 碳水化合物200.55 克
  • 16179.9 毫克
  • 802 毫克
  • 25.22 毫克
  • 1080 毫克

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