| 西葫芦鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 393克 | 西葫芦鸡蛋饼热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于滑水239分钟消耗的热量...360 | |||||
西葫芦鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（2个）、西葫芦丝（300克）、小葱（3根）、花生油（适量）
1/5. 先准备好食材。用刨子将西葫芦刨成丝，小葱切小段。
2/5. 面粉适量放入碗中，打两个鸡蛋，西葫芦丝放下，洒下小葱，加适量盐，油，水少许先调和一下。然后再加一碗水，调至像流沙一样的感觉。也不能太稀。
3/5. 锅中放入适量食用油 我用的是花生油，家里没有平底锅就用这个铁锅了。油烧热后将料沿着锅边倒入锅中。不能太多，要均匀的摊开。让锅受热均匀。
4/5. 翻到另外一个面，均匀的煎。
5/5. 装盘可以享用了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、解热烦等功效；可与牡蛎 、菠菜、明虾搭配；与茶叶、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗衰老、养血通乳、滋润皮肤等功效；
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营养信息
- 西葫芦鸡蛋饼热量1432 千卡
- 脂肪111.41 克
- 蛋白质25.46 克
- 碳水化合物68.22 克
- 钠167.9 毫克
- 钙140 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾282 毫克